Vietnam: tour fra le zone produttive di caffè

10 luglio 2018
Il Vietnam, in 30 anni circa ovvero dal 1980, è passato da una produzione pari allo 0,1% del totale mondiale ad una percentuale del 13%, rimanendo secondo soltanto al Brasile....
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Indonesia: tour fra le zone produttive

19 giugno 2018
L’Indonesia è, oggi, fra i 4 produttori di caffè più prolifici al mondo e, subito dopo il Vietnam, il secondo produttore della qualità Robusta, l'Arabica invece è presente solo per il 10% di tutta...
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America Centrale: tour fra le zone produttive

29 maggio 2018
In America centrale, dal Messico fino a Panama, passando per i Caraibi, si estendono le piantagioni di caffè che forniscono il 25,5% di caffè Arabica e il 24,7% di Robusta...
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India: tour fra le zone produttive di caffè

8 maggio 2018
India è sinonimo di yoga, meditazione e tè, ma pochi sanno che è uno dei più grossi produttori di caffè fin dalla dominazione britannica. Scoprite di più insieme al caffeitaliano.com Continua...
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Etiopia: tour fra le zone produttive di caffè(1/2)

17 aprile 2018
L'Etiopia è uno dei paesi della coffee belt che produce una grande quantità di caffè qualitativamente notevole. Quali sono le sue caratteristiche e perché è una zona così prolifica? L'Etiopia...
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Coffee belt: cos’è e dove si trova

27 marzo 2018
Cosa si intende per coffee o bean belt? E' la zona geografica dove si trovano la maggior parte delle piantagioni di caffè e dove se ne produce la maggior quantità. Scopriamola...
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Caffè e funghi, un’innovazione in agricoltura

6 marzo 2018
Caffè e funghi: un progetto che nasce da un'intuizione. C'entrano un laureato in agraria, un giovane architetto e un imprenditore giapponese... Un progetto innovativo di agricoltura e riciclo quello di FunghiEspresso,...
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Degustazione caffè: alcune regole

13 febbraio 2018
Al pari del vino, anche la degustazione caffè ha le sue regole, nel nostro articolo vi elenchiamo quali sono i fattori di successo di un caffè Quando si parla di degustazione...
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Coltivazione caffè: il fattore altitudine

23 gennaio 2018
Coltivazione caffè: esistono differenti modi di coltivare il caffè, ma il fattore che ha maggiore impatto è l'altitudine. Vediamo come influenza gusto e proprietà. Quando si parla di coltivazione caffè, la...
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La tazzina ideale per un caffè perfetto

2 gennaio 2018
Esiste una tazzina ideale per gustare il caffè al meglio delle sue qualità e nella pienezza dei suoi aromi? Forse sì, esiste la tazzina ideale che esalta con pienezza e...
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Scarti di caffè: un nuovo tipo di carburante li riutilizza

12 dicembre 2017
Gli scarti di caffè di bar, hotel, ristoranti e privati sono alla base di una formula innovativa di carburante. Riduce l'inquinamento e ha già debuttato a Londra. L'idea è stata partorita da una...
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Caffè biologico: caratteristiche e differenze

21 novembre 2017
Cosa si intende quando si parla di caffè biologico? Quali sono le differenze con il caffè normale? Scoprilo insieme al caffeitaliano.com Il caffè biologico risponde ad un'esigenza molto attuale, l'attenzione,...
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