ilCaffèItaliano.com: Ecco 5 curiosità sul caffè!

30 aprile 2017
Il caffè è la bevanda più diffusa nel mondo: 1,6 miliardi di tazze di caffè al giorno!

Oggi ti raccontiamo 5 curiosità sul caffè, con la speranza che durante la lettura di questo articolo tu stia gustando l’aroma di una delle nostre miscele (link https://www.ilcaffeitaliano.com/it/)

1. Il consumo Il paese dove si consuma più caffè è la Finlandia, si calcolano 12 kg l’anno procapite. Mentre il paese dove se ne consuma meno è Portorico, con 400 grammi di caffè per ogni persona.

L'Italia è al dodicesimo posto della classifica, con 5,9 kg di caffè procapite.

Spiccano in ordine Svizzera, Canada, Danimarca, Austria.

La media di consumo mondiale del caffè è di 1,3 kg all'anno per persona.

2. Gli effetti sulla salute Una ricerca condotta in Italia su circa 7000 individui, dall’Irccs Neuromed di Pozzilli e pubblicata sull’International Journal of Cancer, ha dimostrato che il consumo di almeno tre tazzine di caffè al giorno può contribuire a ridurre il rischio di cancro della prostata fino al 53%.

Da tempo è inoltre dimostrato che il caffè agisce sulla stimolazione del sistema nervoso e contribuisce alla produzione di ormoni come la dopamina, la noradreanalina e la serotonina, i quali sono collegati a una maggiore sensazione di benessere psico-fisico.

3. Il suo nome Intorno all'anno 1000 alcuni commercianti arabi portarono dai loro viaggi in Africa dei chicchi di caffè da cui traevano una bevanda eccitante per ebollizione che chiamavano qahwa ("eccitante"). Da qui alla parola turca kahve e all'italiano caffè il passo è stato breve. Ma c'è chi sostiene che il nome in realtà derivi da Caffa, regione dell'Etiopia dove cresce spontaneamente.

4. Il caffè di Bach Al compositore Johann Sebastian Bach il caffè piaceva così tanto da dedicargli una cantata: il Kaffeekantate, eseguita a Lipsia, in Germania, tra il 1732 e il 1735.

5. Il caffè rende veloci Secondo uno studio dell'Università del Queensland, pubblicato sul Journal of Science and Medicine in Sport, 14 ciclisti che avevano assunto il caffè un'ora prima di una corsa guadagnavano il 2% in termini di velocità.

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